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十二张过程图详解椰汁千层糕
浏览: 3次    发布时间: 2019-06-12

    3.男女比例:各招生专业不设男女比例限制。  4.身体健康要求:按照国家普通高等学校招生体检工作有关文件规定执行。

  1.报名时间:6月10日16日。2.资格审查:各设岗县(市、区)教育行政部门在网上对应聘人员进行资格审查。资格审查工作于6月18日17:30前完成。2019安徽特岗教师计划招聘2950人,公告尚未发布,根据往年特岗教师招聘公告发布时间,中公小编预计2019年安徽安庆岳西县特岗教师招聘公告将在5月底,6月初发布,安徽中公教育小编现整理2018安徽安庆岳西县特岗教师招聘报名相关信息以供大家参考。推荐查看网上报名:1.报名时间。

十二张过程图详解椰汁千层糕

做法:1.把250g马蹄粉分为两份,一份150g,一份100g。 清水与150g马蹄粉混合,搅拌均匀。

过筛滤去杂质,刮下粉末颗粒,这就做好了小黄的生浆。 清水和150g红糖放入锅里,煮至糖完全融化。 4.关小火,缓缓倒入一两勺生浆,一边倒一边快速搅匀,煮成稀糊状,这是熟浆。

煮好的熟浆是稀糊状、还能流动的状态,不能煮太稠。

太稠难以与生浆混合,有可能导致后面蒸时出水。

5.煮好的熟浆,不用晾凉,马上倒回剩余的生浆里,搅拌均匀,这就是调好的小黄生熟浆。 6.把150g纯牛奶、60g炼奶和400g椰浆,倒入100g马蹄粉里,不用加热,直接搅拌均匀。

小白之所以直接混合而没有煮生熟浆,是因为椰浆是比较浓稠的,还有牛奶辅助凝固,蒸时是不会出水的。

煮生熟浆会使得成品更Q弹!如果把牛奶换成水,或者把炼奶换成白糖,建议煮生熟浆(参照小黄做法即可)。 7.过筛滤去杂质,刮下粉末颗粒。 这就做好了小白。

8.锅里注入足够的水,放上蒸盘,加盖把水煮沸。 先舀两三勺小黄(100-150g)到蒸盘里,铺平,盖上锅盖大火蒸3分钟左右,蒸至透明表面凝固。 每次舀粉浆之前都要先搅拌均匀。 9.再舀两三勺小白(100-150g)到蒸盘里,铺平,盖上锅盖大火蒸3分钟左右,蒸至表面凝固(如图)。 每次舀粉浆之前都要先搅拌均匀。 10.一层小黄一层小白,如此重复间隔加层,直至把两种粉浆蒸完为止,每层蒸3分钟左右,最后一层蒸上5分钟。

每次加层之前都要先把粉浆搅拌均匀。 第一层和最后一层都要用小黄,不为什么,只为好看!11.蒸好取出,彻底晾凉后脱模切块。

尽情吃吧!一定要晾凉再切,热着切会粘,切不美观。 12.切方形或菱形都可以,大小随意。 用刀(菜刀水果刀都行)从上往下一切到底,不要来回切割,就能切得很整齐,棱角分明。

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